Dịch vụ phát hiện melamine

Phát hiện melamine

Melamine (công thức hóa học: C3H6N6), thường được gọi là melamine và protamine, là một hợp chất hữu cơ dị vòng chứa nitơ triazin, được sử dụng làm nguyên liệu hóa học. Nó là một tinh thể đơn tà màu trắng, gần như không vị, ít tan trong nước, tan trong metanol, fomanđehit, axit axetic, etylen glycol nóng, glyxerol, pyridin, v.v., không tan trong axeton, ete, có hại cho cơ thể, không sử dụng được trong chế biến thực phẩm hoặc phụ gia thực phẩm.

Melamine (công thức hóa học: C3H6N6), thường được gọi là melamine và protamine, là một hợp chất hữu cơ dị vòng chứa nitơ triazin, được sử dụng làm nguyên liệu hóa học. Nó là một tinh thể đơn tà màu trắng, gần như không vị, ít tan trong nước, tan trong metanol, fomanđehit, axit axetic, etylen glycol nóng, glyxerol, pyridin, v.v., không tan trong axeton, ete, có hại cho cơ thể, không sử dụng được trong chế biến thực phẩm hoặc phụ gia thực phẩm.

Kiểm tra tiêu chuẩn thế giới WSCT có thể cung cấp dịch vụ kiểm tra melamine cho các sản phẩm sau:

Sữa và các sản phẩm từ sữa (sữa tươi, sữa nước, sữa chua, pho mát, kem, sữa đặc, v.v.)

Sản phẩm sữa dành cho trẻ sơ sinh (sữa bột công thức dành cho trẻ em, các loại sản phẩm sữa dành cho trẻ sơ sinh khác)

Thực phẩm có chứa sữa bột (bánh quy, bánh ngọt, sô cô la, kẹo sữa, kem, v.v.)

Các sản phẩm từ đậu, protein từ lúa mì và các sản phẩm, v.v.

Nguyên liệu phụ để chế biến thực phẩm (bao gồm bột gói tinh bột, vụn bánh mì, gluten, v.v.)

thức ăn cho thú cưng

cho ăn

Trứng

sản phẩm thịt

Phủ tạng động vật

sản phẩm thủy sản

Sản phẩm khác

Phương pháp phát hiện melamine:

○ sắc ký lỏng hiệu suất cao

○ sắc ký lỏng khối phổ / khối phổ

○ sắc ký khí khối phổ

Phát hiện hydrocacbon thơm đa vòng

Hydrocacbon thơm đa vòng, viết tắt là PAH, chứa các hợp chất thơm có nhiều hơn một vòng benzen, được tạo ra trong sản xuất công nghiệp, nhiệt phân hữu cơ hoặc đốt cháy không hoàn toàn, nhiều hợp chất đã được chứng minh là có độc tính gây ung thư.

Hydrocacbon thơm đa vòng (PAHs) tồn tại rộng rãi trong môi trường tự nhiên của đời sống con người, chẳng hạn như khí quyển, nước, đất, cây trồng và thực phẩm. Hiện nay, có khoảng 200 loại hiđrocacbon thơm đa vòng được biết đến. PAHs trong khí quyển tồn tại ở dạng khí và rắn. Trong số đó, PAH 2-3 vòng có trọng lượng phân tử nhỏ chủ yếu tồn tại ở dạng khí, 4 PAH vòng về cơ bản có sự phân bố giống nhau ở dạng khí và dạng hạt, và các PAH có khối lượng phân tử lớn có 5-7 vòng phần lớn tồn tại ở dạng hạt. Hydrocacbon thơm đa vòng trong nước có thể ở 3 trạng thái: hấp phụ trên chất rắn lơ lửng; Hòa tan trong nước; Ở trạng thái nhũ tương. Có hơn 20 hydrocacbon thơm đa vòng đã biết trong nước bề mặt. Các hydrocacbon thơm đa vòng cũng được phát hiện trong nước ngầm và nước biển. Nồng độ PAH trong đất nói chung nằm trong khoảng 10-10 µ g / kg và nồng độ PAH trong đất ngoại ô cao hơn, lên đến 10-10 µ g / kg. Ô nhiễm đất chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây trồng Hàm lượng BPA trong rau nhiều nhất là ở các loại rau ăn lá, sau đó là các loại rau ăn củ, rau ăn quả

Phương pháp phát hiện hydrocacbon thơm đa vòng:

Với sự tiến bộ không ngừng của khoa học công nghệ, các phương pháp phát hiện hydrocacbon thơm đa vòng cũng không ngừng phát triển và thay đổi, từ sắc ký hấp phụ cột, sắc ký giấy, sắc ký lớp mỏng (TLC), sắc ký thấm gel (GPC) đến khí hiện nay. sắc ký (GC), sắc ký lỏng hiệu năng cao pha đảo ngược (RP-HPLC), cũng như phổ hấp thụ tử ngoại (UV) và phổ phát xạ (bao gồm huỳnh quang, lân quang và phát quang nhiệt độ thấp), cũng như khối phổ Cộng hưởng từ hạt nhân và quang phổ hồng ngoại, cũng như sự kết hợp của nhiều phương pháp phân tích khác nhau. Phép đo quang phổ và sắc ký lỏng hiệu năng cao pha đảo ngược thường được sử dụng. Trong những năm gần đây, các phương pháp phân tích hydrocacbon thơm đa vòng đã phát triển nhanh chóng, và nhiều kỹ thuật phân tích mới đã ra đời, chẳng hạn như chiết xuất dung môi có hỗ trợ vi sóng, vi pha rắn, chất lỏng siêu tới hạn, v.v.

Gb / t 5009. {1}} xác định benzo (a) pyrene trong thực phẩm

Phát hiện acrylamide

Acrylamide is a white crystalline chemical, which is the raw material for the production of polyacrylamide. Polyacrylamide is mainly used for water purification, pulp processing and inner coating of pipes. Starch food is easy to produce acrylamide when cooked at high temperature (>120 độ). Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơ thể con người có thể tiếp xúc với acrylamide qua đường tiêu hóa, đường hô hấp, da và niêm mạc, và nước uống là một cách tiếp xúc quan trọng. Vào tháng 4 năm 2002, các nhà nghiên cứu từ Cục Quản lý Thực phẩm Quốc gia Thụy Điển và Đại học Stockholm đã dẫn đầu báo cáo rằng acrylamide được phát hiện trong một số thực phẩm tinh bột chiên và nướng, chẳng hạn như khoai tây chiên và khoai tây chiên, và hàm lượng vượt quá giới hạn tối đa cho phép khi uống. nước hơn 500 lần. Sau đó, Na Uy, Anh, Thụy Sĩ và Hoa Kỳ cũng báo cáo kết quả tương tự

Phương pháp phát hiện acrylamide:

Gb / t 5009. {1}} xác định hàm lượng acrylamide trong phương pháp sắc ký khí thực phẩm-khối phổ (GC-MS)

Phát hiện phthalates

Phthalates, chất hóa dẻo, còn được gọi là chất hóa dẻo. Nó là một chất phụ gia vật liệu polyme được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp. Thêm chất này trong chế biến nhựa có thể nâng cao tính linh hoạt của nó, giúp dễ dàng chế biến và có thể được sử dụng hợp pháp cho các mục đích công nghiệp. Kể từ tháng 5 năm 2011, DEHP, DINP, DnOP, DBP, DMP, DEP và sáu thành phần làm dẻo ester phthalate khác đã được phát hiện trong thực phẩm Đài Loan, và DIDP đã được phát hiện trong thuốc. Tính đến ngày 8 tháng 6, 961 loại thực phẩm có chứa chất hóa dẻo đã được phát hiện tại Đài Loan. Ngày 1/6, Bộ Y tế đã ra thông báo khẩn đưa phthalate (hay còn gọi là phthalates) vào danh mục các chất không ăn được, có thể bổ sung trái phép và phụ gia thực phẩm dễ bị lạm dụng. Hiện tại, chất hóa dẻo đã trở thành trọng tâm quản lý và kiểm soát của các cơ quan quản lý quốc gia.

Dịch vụ kiểm tra chất dẻo:

16P

Dimethyl phthalate (DMP), diethyl phthalate (DEP), diisobutyl phthalate (DiBP), dibutyl phthalate (DBP), di (2- metoxy) ethyl phthalate (dmep), di (4- metyl {{2 }} amyl) phthalate (BMP), di (2- ethoxy) ethyl phthalate (sâu), dipentyl phthalate (DPP), Dihexyl phthalate (dhxp) Butyl benzyl phthalate (BBP), di (2- butoxy ) etyl phthalate (dbep), dicyclohexyl phthalate (DCHP), di (2- ethyl) hexyl phthalate (DEHP), diphenyl phthalate (DPHP), di-n-octyl phthalate (DnOP), di-nonyl phthalate (DNP) )

6P

Dibutyl phthalate (DBP), benzyl butyl phthalate (BBP), hexyl phthalate (2- ethyl) (DEHP), diisopropyl phthalate (DINP), dioctyl phthalate (DnOP), diisopropyl phthalate (DIDP)

7P

Dibutyl phthalate (DBP), benzyl butyl phthalate (BBP), hexyl phthalate (2- ethyl) (DEHP), diisopropyl phthalate (DINP), dioctyl phthalate (DnOP), diisopropyl phthalate (DIDP), di-n-hexyl phthalate (dnhp)

Phương pháp phát hiện este phthalate:

Gb / t 21911-2008 xác định phthalate trong thực phẩm

Quá trình dịch vụ

Tư vấn dịch vụ khách hàng → xác nhận kế hoạch kiểm tra → điền vào đơn đăng ký → gửi mẫu → trả phí kiểm tra → kiểm tra → gửi báo cáo và hóa đơn